Havuç Tatlısı

Bu  tarif sevgili Firdes Hanımın tarifi. Biz denedik gerçekten çok leziz bir tat ortaya çıktı. Bu lezzeti sizinle paylaşmak istedik. Firdes hanıma tarifini bizimle paylaştığı için teşekkür ediyoruz ve malzemelerimizi veriyoruz:

MALZEMELER

1 KG havuç

2 su bardağı toz şeker

40 tane pötibör bisküvi

1 su bardağı ufalanmış ceviz

1 paket krem şanti

1 su bardağı süt

YAPILIŞI

1.Havuçları rendeleyip  2 su bardağı şekeri ilave ederek 30-35  dakika kısık ateşte kaynatın. Havuçların suyunu tamamen çekmesi gerekiyor.

 

 

 

 

 

2.Havuçlarınız kaynadıktan sonra biraz ılınması için ocaktan alın. Ilınan malzemenin içine kırılmış bisküvileri ve cevizleri ilave edin.Eğer kaşıkla karıştırmakta zorlanıyorsanız, elinizle de malzemeyi hafif yoğurabilirsiniz.

 

 

 

3.Bir kalıp içerisine streç sararak malzemeyi içerisine dökün. Kalıbınız yoksa borcamada dökebiirsiniz.

 

 

 

 

 

4.İyice soğuduktan sonra buzdolabinde bir gün bekletin.

 

 

 

 

 

 

 

5.Bir gün beklemiş tatlınızı kalıptan çıkartarak, üzerine 1 bardak süt ile hazırlanmış kremşantiyi sıvayın.Ben tatlıyı şanti ile sıvadıktan sonra turuncu renkte pasta boncukları ile süsledim. Dilerseniz sizde böyle süsleyebilirsiniz.

Veee tatlınız hazır.